2012年1月22日日曜日

今年一発目のコーヒー

もう何年かスペシャルティ珈琲を飲んでるw
しかし、どの豆がどうのこうのなんてサッパリ? (笑

なので飲んだ感想を記録してみるw

本日のコーヒーはコロンビアのエルディアマンテ農園
世界最高峰の品評会で3位受賞という代物w
それと、エルサルバドルのエルボスケ農園・・・
なんでも品評会入賞多数のフェルナンド氏の特級畑の豆w
私が買い付けたのは『たべいコーヒー』さん
昨日の試飲させて頂いた画像
といっても実際はかみさんがw

いつも通りとてもチャーミングな奥様と柔やかなご主人w
いつかお二人の写真も撮りたいww

で、エルディアマンテは香りがいいね〜
ベリーやグレープといった上質な味までは分かりませんがw
当たりのコーヒー豆でした


エルボスケは少々強い味?
パンチがあるというか、しっかりとしていてコーヒーを飲んでるとハッキリ分かるね
酸味も少なく好きな感じ。

そして買えなかった豆はケニアのツングリ
次は絶対にゲットw

SMITHWICK

 シーズンに向けてジャーキングの練習w ラトリンログASDRB1200 BLUE BACK 水温10度スタート 川鵜にガッツリ挟まれてるww フロントとベリーフックが開くコンディション(^^;; テールフック1本ww 鱗が1枚 ...